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Nov 7, 2024

Lavender Espresso is a foamy, subtly floral spring/summer latte drink, made with lavender syrup, double shot espresso, heavy whipping cream, whole milk and ice.

Lavender Espresso es una bebida latte espumosa y sutilmente floral de primavera/verano, hecha con jarabe de lavanda, espresso doble, crema batida espesa, leche entera y hielo.

English

Ingridents:

FOR THE LAVENDER COLD FOAM

  • 3 tbsp Lavender syrup
  • 3 tbsp Whole milk
  • 4 tbsp Heavy cream

FOR THE LATTE

  • Double shot espresso
  • Ice
  • 1 cup Whole milk
  • Lavender cold foam to top

Instructions: 

Lavender Espresso

  1. To make the lavender cold foam, mix lavender syrup, whole milk, heavy cream and froth for 30 seconds.
  2. In a tall glass, add double shot espresso, ice (to taste), 1 cup whole milk, and top with lavender cold foam.

Español

Ingridentes:

PARA LA ESPUMA FRÍA DE LAVANDA

  • 3 cucharadas de jarabe de lavanda
  • 3 cucharadas de leche entera
  • 4 cucharadas de crema espesa

PARA EL LACTE

  • Café expreso doble
  • Hielo
  • 1 taza de leche entera
  • Espuma fría de lavanda encima

Instrucciones: 

Café exprés de lavanda 

1. Para hacer la espuma fría de lavanda, mezcle el jarabe de lavanda, la leche entera, la crema espesa y la espuma durante 30 segundos.
2. En un vaso alto, agregue espresso doble, hielo (al gusto), 1 taza de leche entera y cubra con espuma fría de lavanda.

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