English
Ingredients:
- 20 Servings
- 1 can (10 oz.) Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, undrained
- 1 pkg. (16 oz.) VELVEETA, cut into 1/2" cubes
- 2-1/2 lb. ground beef, formed into 20 (2-oz.) patties
- salt and pepper to taste
- 2 Tbsp. oil
- 20 Hawaiian sweet rolls, split
- 20 slices crisply cooked bacon, cut in half
Instructions:
1. ADD the Ro*Tel and VELVEETA to a medium-size pan and cook over low heat until VELVEETA is melted and ingredients are combined, about 5 minutes. Keep warm.
2. NEXT, season the 2-oz. patties with salt and pepper and place on a large plate.
3. Heat the oil in a large frying pan or on a large griddle over medium-high heat.
4. ADD the patties to the pan and cook for 3 to 4 minutes per side or until browned and cooked throughout. Set aside once done cooking. (Note: You may need to do this in batches depending on how large your frying pan is.)
5. PLACE a cooked patty on the bottom half of 1 roll and place 2 cooked bacon strip halves over top of patty. Next, top with about a tablespoon of queso and finish by covering with the top half of roll. Repeat the process until all of the ingredients have been used.
6. SERVE.
Español
Ingredientes:
20 porciones
- 1 lata (10 oz) de tomates cortados en cubitos y chiles verdes Ro*Tel® Original, sin escurrir
- 1 paquete. (16 oz.) DE VELVEETA, cortada en cubos de 1/2"
- 2-1/2 libras de carne molida, formada en 20 hamburguesas (2 onzas)
- sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas. aceite
- 20 panecillos dulces hawaianos, partidos
- 20 rebanadas de tocino cocido crujiente, cortado por la mitad
Instrucciones:
1. AGREGUE el Ro*Tel y el VELVEETA a una sartén mediana y cocine a fuego lento hasta que el VELVEETA se derrita y los ingredientes se combinen, aproximadamente 5 minutos. Manténgase caliente.
2. A CONTINUACIÓN, sazone las 2 oz. hamburguesas con sal y pimienta y colóquelas en un plato grande.
3. Calienta el aceite en una sartén grande o en una plancha grande a fuego medio-alto.
4. AGREGUE las hamburguesas a la sartén y cocine de 3 a 4 minutos por lado o hasta que se doren y estén completamente cocidas. Reservar una vez terminada la cocción. (Nota: es posible que tengas que hacer esto en tandas dependiendo del tamaño de tu sartén).
5. COLOQUE una hamburguesa cocida en la mitad inferior de 1 rollo y coloque 2 mitades de tiras de tocino cocidas encima de la hamburguesa. Luego, cubra con aproximadamente una cucharada de queso y termine cubriendo con la mitad superior del panecillo. Repita el proceso hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.
6. SERVIR.