Ham and Cheese Mashed Potato Puffs

Personalize My Shopping Experience

Nov 14, 2024

Golden, crispy on the outside, creamy on the inside—these Ham and Cheese Mashed Potato Puffs are the ultimate comfort bite!

Dorados, crujientes por fuera y cremosos por dentro: ¡estos hojaldres de puré de papas con jamón y queso son el bocado reconfortante por excelencia!

English

Preheat oven at 400°F. Generously grease a mini muffin pan.
In a large bowl, combine mashed potatoes, eggs, ham, Cheddar, Gruyere cheese, flour and chives. Season with salt and pepper. Mix and combine well.
Put a spoonful of the potato mixture in each cup. Sprinkle tops with Parmesan cheese.
Bake 25-35 minutes until golden brown, and cups are set.
Remove from the oven, let stand for 5 minutes. Remove the cups with a knife or spatula.
Serve with sour cream and chives.

Precaliente el horno a 400 °F. Engrase generosamente un molde para muffins en miniatura.
En un tazón grande, combine el puré de papas, los huevos, el jamón, el queso cheddar, el queso gruyere, la harina y el cebollino. Sazone con sal y pimienta. Mezcle y combine bien.
Coloque una cucharada de la mezcla de papas en cada taza. Espolvoree las superficies con queso parmesano.
Hornee durante 25 a 35 minutos hasta que se doren y las tazas estén listas.
Retire del horno, deje reposar durante 5 minutos. Retirar los cubitos con un cuchillo o una espátula.
Servir con crema agria y cebollino.