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Guacamole with Dannon Yogurt

May 17, 2024

A twist on traditional guacamole- made with Dannon non fat yogurt!

¡Una variación del guacamole tradicional, elaborado con yogur sin grasa Dannon!

English

Ingredients:

1 avocado
1/4 cup Dannon® Plain Non-Fat Yogurt
2 Tablespoon tomato salsa
2 green onion, chopped
2 Tablespoon fresh cilantro, chopped (optional)
1 chile Serrano, chopped (optional)
1/8 Teaspoon salt, or to taste

Directions:

Cut the avocado in half and remove the pit.
Spoon out the avocado flesh, and place into a small bowl.
Mash the avocado, when smooth, add the plain yogurt, salsa, green onion, cilantro and chile.
Mix well, but do not mash the vegetables.
Taste and add salt, if desired. Serve with tortilla chips.

Español

Ingredientes:

1 aguacate
1/4 taza de yogur natural sin grasa Dannon®
2 cucharadas de salsa de tomate
2 cebollas verdes, picadas
2 cucharadas de cilantro fresco, picado (opcional)
1 chile serrano, picado (opcional)
1/8 cucharadita de sal, o al gusto

Direcciones:

Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso.
Saque la pulpa del aguacate y colóquela en un tazón pequeño.
Triture el aguacate, cuando esté suave, agregue el yogur natural, la salsa, la cebolla verde, el cilantro y el chile.
Mezclar bien, pero no triturar las verduras.
Pruebe y agregue sal, si lo desea. Sirva con totopos.