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Dec 19, 2024

These no-bake homemade breakfast bars are made with Great Grains cereal, peanut butter, and other baking staples. They're easy to make, delicious, and serve as a quick on-the-go breakfast or snack!

Estas barras de desayuno caseras sin horno están hechas con cereales Great Grains, mantequilla de maní y otros ingredientes básicos para hornear. Son fáciles de hacer, deliciosas y sirven como un desayuno o refrigerio rápido para llevar.

English

Ingredients:

  • ½ cup honey
  • 3 tablespoons creamy peanut butter
  • 1 tablespoon coconut oil
  • 1 teaspoon pure vanilla extract
  • ¾ cup old fashioned oats
  • 2 cups Great Grains® Raisins, Dates & Pecans™ cereal
  • ½ teaspoon ground cinnamon
  • ⅓ cup mini chocolate chips

Instructions:

  1. Line a cookie sheet with aluminum foil or parchment paper. Generously coat the foil or paper with baking spray. Set aside.
  2. In a microwave-safe bowl or a small saucepan over medium heat, combine the honey, peanut butter, and coconut oil. Melt gently and stir until smooth and combined. Remove from the heat and stir in the vanilla extract. Let cool for 5 minutes.
  3. In a large mixing bowl, combine the oats, cereal and cinnamon. Then stir in the chocolate chips. Pour the peanut butter mixture over the top, then stir until the ingredients are evenly moistened.
  4. Scoop the mixture into the prepared baking pan, then with a spatula or your fingers, press into an even layer. Place the bars in the refrigerator to set, at least 2 hours or overnight. Using a very sharp knife, slice into bars. Enjoy immediately or store in the refrigerator or freezer for later.

Español

Ingredientes:

  • ½ taza de miel
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní cremosa
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • ¾ taza de avena tradicional
  • 2 tazas de cereal Great Grains® Raisins, Dates & Pecans™
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ⅓ taza de chips de chocolate en miniatura

Instrucciones:

  1. Cubre una placa para horno con papel de aluminio o papel parafinado. Cubre generosamente el papel de aluminio o el papel con spray para hornear. Reserva.
  2. En un recipiente apto para microondas o en una cacerola pequeña a fuego medio, combina la miel, la mantequilla de maní y el aceite de coco. Derrite suavemente y revuelve hasta que quede una mezcla homogénea y combinada. Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla. Deja enfriar durante 5 minutos.
  3. En un recipiente grande, combina la avena, el cereal y la canela. Luego, agrega los chips de chocolate. Vierte la mezcla de mantequilla de maní por encima y revuelve hasta que los ingredientes estén humedecidos de manera uniforme.
  4. Vierte la mezcla en la placa para horno preparada y, luego, con una espátula o con los dedos, presiona hasta formar una capa uniforme. Coloque las barras en el refrigerador para que se endurezcan, al menos durante 2 horas o durante la noche. Con un cuchillo muy afilado, corte en barras. Disfrútelas inmediatamente o guárdelas en el refrigerador o congelador para más tarde.
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