Fruit and Yogurt Pops

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Fruit and Yogurt Pops

Jul 24, 2024

Popsicle meets froyo in these Fruit and Yogurt Pops made with Chobani® Vanilla Blended Greek Yogurt. Fold everything together—cooked and cooled berries, yogurt and heavy cream—and freeze for at least two hours in silicone molds. It's summer on a stick!

En estas paletas de yogur y frutas, hechas con yogur griego de vainilla Chobani®, se combina el helado con yogur helado. Mezcla todo (bayas cocidas y enfriadas, yogur y crema espesa) y congélalas durante al menos dos horas en moldes de silicona. ¡Es verano en un palito!

English

Ingredients:

1 cup Chobani® Vanilla Blended Greek Yogurt
¾ cup mango peeled and diced, blackberries pitted and quartered, or raspberries
3 tablespoons honey
¼ cup heavy cream

Directions:

In a small saucepan, combine fruit and honey. Bring to a boil, remove from heat, and chill completely. In a mixing bowl, whip cream until it holds stiff peaks. Using a rubber spatula, fold in yogurt.
Gently stir in fruit along with any juices to create swirl effect. Transfer mixture to ice pop molds, wrap with plastic wrap, and freeze until completely solid before serving.

Español

Ingredientes:

1 taza de yogur griego mezclado con vainilla Chobani®
¾ de taza de mango pelado y cortado en cubitos, moras sin carozo y cortadas en cuartos o frambuesas
3 cucharadas de miel
¼ de taza de crema espesa

Instrucciones:

En una cacerola pequeña, combine la fruta y la miel. Lleve a hervor, retire del fuego y enfríe completamente. En un tazón, bata la crema hasta que forme picos firmes. Con una espátula de goma, incorpore el yogur.
Incorpore suavemente la fruta junto con los jugos para crear un efecto de remolino. Transfiera la mezcla a moldes para paletas heladas, envuélvala con film transparente y congélela hasta que esté completamente sólida antes de servir.