Frito Pie Buffalo Chicken Sloppy Joes

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May 21, 2024

With buffalo chicken flavors, these Frito pie sloppy joes make a fun family dinner any night of the week.

Con sabores de pollo búfalo, estos sándwiches de pastel de Frito son una cena familiar divertida cualquier noche de la semana.

English

In large skillet set over medium heat, melt butter. Add chicken and cook, stirring occasionally, for 5 to 8 minutes or until starting to brown.
Season with salt and pepper and tir in carrot, celery, onion and garlic. Cook, stirring occasionally, for 3 to 5 minutes or until vegetables are starting to soften.
Stir in tomato sauce and buffalo sauce; bring to a boil. Cook, stirring occasionally, for 8 to 10 minutes or until chicken is cooked through and sauce has thickened.
Divide sloppy joe mixture among buns with half the FRITOS® Original Corn Chips and blue cheese. Serve with remaining corn chips.

En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla. Agregue el pollo y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 5 a 8 minutos o hasta que comience a dorarse.
Sazone con sal y pimienta y agregue la zanahoria, el apio, la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 3 a 5 minutos o hasta que las verduras comiencen a ablandarse.
Agrega la salsa de tomate y la salsa búfalo; llevar a ebullición. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa espese.
Divide la mezcla de Sloppy Joe entre los panecillos con la mitad de los FRITOS® Original Corn Chips y el queso azul. Sirva con los chips de maíz restantes.