Looking for something fresh and healthy to balance the decadence of the holiday meals? This Colombian classic fresh pineapple juice is perfect alone or as a mocktail or cocktail! Simply add your favorite alcohol to spike this holiday favorite! Tag us on Instagram @bravo.supermarkets!
¿Busca algo fresco y saludable para equilibrar la decadencia de las comidas navideñas? ¡Este clásico jugo de piña fresco colombiano es perfecto solo o como cóctel sin alcohol o cóctel! ¡Simplemente agregue su alcohol favorito para aumentar este favorito navideño! ¡Etiquétanos en Instagram @bravo.supermarkets!
Ingredients:
- 1 panela
- 1 liter of water
- 6 lulos
- 1 cup dried corn
- 2 cinnamon sticks
- 1 Peel of an orange
- 4 sour orange leaves
- 1 pineapple, peeled and sliced
Directions:
- In a pot over medium heat, combine water, corn, cinnamon orange peel, orange leaves and cloves.
- Cook down until all ingredients soften, then set aside and remove the cinnamon sticks and cloves.
- In a juice jug, mix the pulp of the lulos, pineapple chunks and reserved mix.
- Serve cold
Ingredientes:
- 1 piña pelada y cortada
- 1 panela
- 1 litro de agua
- 6 lulos
- 1 taza de maíz seco
- 2 ramas de canela
- 4 clavos de olor
- Piel de una naranja
- 4 hojas de naranjo agrio
Direcciones:
- En una olla coloca el agua, el maíz, la panela, la piel de la naranja, las hojas de naranjo y los clavos de olor, deja cocinar todo hasta que el maíz ablande. Luego reserva.
- En una jarra para jugos mezlcar la pulpa de los lulos, la piña cortada y la mezcla anterior de la panela y el maíz (se retira las ramas de canela y los clavos de olor).
- Servir frio