Colombian Champús Fresh Juice

Looking for something fresh and healthy to balance the decadence of the holiday meals? This Colombian classic fresh pineapple juice is perfect alone or as a mocktail or cocktail! Simply add your favorite alcohol to spike this holiday favorite! Tag us on Instagram @bravo.supermarkets!

¿Busca algo fresco y saludable para equilibrar la decadencia de las comidas navideñas? ¡Este clásico jugo de piña fresco colombiano es perfecto solo o como cóctel sin alcohol o cóctel! ¡Simplemente agregue su alcohol favorito para aumentar este favorito navideño! ¡Etiquétanos en Instagram @bravo.supermarkets!

Ingredients:

• 1 panela
• 1 liter of water
• 6 lulos
• 1 cup dried corn
• 2 cinnamon sticks
• 1 Peel of an orange
• 4 sour orange leaves
• 1 pineapple, peeled and sliced

Directions:

• In a pot over medium heat, combine water, corn, cinnamon orange peel, orange leaves and cloves.
• Cook down until all ingredients soften, then set aside and remove the cinnamon sticks and cloves.
• In a juice jug, mix the pulp of the lulos, pineapple chunks and reserved mix.
• Serve cold

Ingredientes:

• 1 piña pelada y cortada
• 1 panela
• 1 litro de agua
• 6 lulos
• 1 taza de maíz seco
• 2 ramas de canela
• 4 clavos de olor
• Piel de una naranja
• 4 hojas de naranjo agrio

Direcciones:

• En una olla coloca el agua, el maíz, la panela, la piel de la naranja, las hojas de naranjo y los clavos de olor, deja cocinar todo hasta que el maíz ablande. Luego reserva.
• En una jarra para jugos mezlcar la pulpa de los lulos, la piña cortada y la mezcla anterior de la panela y el maíz (se retira las ramas de canela y los clavos de olor).
• Servir frio